Repas multiculturel

Jeudi 21 mai, il a été proposé aux usagers de la cantine un menu qui sortait de l’ordinaire.

Fruit d’une idée partagée entre l’équipe restauration, avec à sa tête le chef Anthony MALICET, et les enseignantes de l’Unité Pédagogique pour Elèves Arrivants Allophones (UPE2A) Stéphanie WALCH, responsable de l’unité, et Alice MAVEL, stagiaire, ce menu a fait la part belle aux saveurs d’ailleurs.

Ce sont les jeunes de l’UPE2A qui ont suggéré les plats et proposé les recettes correspondantes. Ils ont aussi confectionné les éléments de décoration affichés sur le mur du self, reprenant drapeaux et souhaits de bon appétit dans différentes langues.

Les entrées
Les plats principaux (à gauche) et le dessert (à droite)

Mention particulière à Dangué GARY qui a pris une part active au travail en cuisine, avec enthousiasme, application et toujours le sourire.

Les convives, élèves et adultes, ont unanimement apprécié ce succulent repas. Félicitations à toutes celles et ceux qui ont permis sa réalisation et une seule conclusion : on en redemande !!!

Francois Guillot: