Les 13 et 14 novembre derniers, se tenaient à Bègles les premières assises régionales de lutte contre le gaspillage alimentaire. Notre lycée y était représenté en la personne de notre gestionnaire, Mme LARRIEU, et de notre chef de cuisine, M DELOBEL.

A cette occasion, les premiers trophées du REGAL (Réseau pour Eviter le GAspillage Alimentaire) ont été remis. Notre établissement, s’il n’a pas été lauréat, était cependant dans les nominés. Un livret présentant l’ensemble des participants a été établi : nous y apparaissons en page 44.

Pour prolonger ces actions, un goûter (bio et équilibré) est proposé aux élèves internes depuis le 12 novembre. L’idée est qu’ils n’aillent plus se goinfrer à l’extérieur en fin d’après-midi, ce qui leur coupe l’appétit pour le repas du soir !!!

Et comme il faut vivre avec son époque, une application permet de retrouver les menus de la cantine, ainsi que différentes informations, sur son smartphone. Elle se nomme « QuiDitMiam! ».